- РецептыРецептов : 7222 на 362 стр. Мазурка (2)Для теста:мука пшеничная - 2 1/2 стакана масло сливочное - 6 ст. ложек яйца - 12 шт. дрожжи - 40 г сметана - 3/4 стакана сахар - 3 ст. ложки цедра лимона тертая - 1 ст. ложка Для начинки: изюм - 2 ст. ложки орехи - 150 г сахар - 1 стакан ванилин - 1/8 ч. ложки цедра апельсина тертая - 1 ст. ложка соль Картофельный рёстикартофель - 1 кгмолоко - 2/3 стакана сливки - 2/3 стакана шпик - 120 г яйца - 2 шт. мускатный орех соль Хинкали (4)Для теста:мука пшеничная - 500 г вода - 150 г яйцо - 1 шт. соль - 1/2 ч. ложки Для фарша: мякоть говядины - 500 г лук репчатый - 2 головки зелень петрушки - 1/2 пучка кинза - 1/2 пучка соль перец черный молотый Свинина с крабами (2)мякоть свинины (вырезка) - 300 гпечень свиная - 150 г лук зеленый с головками - 3 шт. перец чили сушеный - 2-3 шт. побеги бамбука - 150 г масло растительное - 2 ст. ложки крабы очищенные - 250 г помидоры - 2 шт. мука кукурузная - 1 ч. ложка соус нуоц мам - 1/2 ст. ложки паста креветочная - 1 ч. ложка перец белый молотый соль Сырные шарики с картофелемкартофель - 7-8 шт.мука - 20 г яйца - 4 шт. сливочное масло - 150 г сыр тертый - 150 г соль , перец Климпируокакартофель - 4 шт.сливки - 1/2 стакана мука - 1/2 стакана яйца - 3 шт. изюм - 40 г имбирь - 1/4 ч. ложки зелень рубленая - 20 г соль по вкусу бульон - 1 л Аджуа (2)крупа манная - 1 кгмука пшеничная - 250 г масло топленое - 500 г молоко сухое - 30 г вода - 600 г Для начинки: финики без косточек - 700 г масло топленое - 70 г ванилин - 1 щепотка Панированный картофель по-шведскикартофель - 1 кгмука - 1/2 стакана яйца - 2 шт. ветчина - 200 г соль панировочные сухари растительное масло Бекон, жаренный с яблокамибекон - 500 гяблоки - 2 шт. лук - 2 шт. жир - 40 г зелень укропа - 1 ст. ложка Кекс шведскиймука - 3/4 стаканакакао - 4 ст. ложки яйца - 2 шт. сахар - 1 стакан сливочное масло размягченное - 100 г соль - 1/2 ч. ложки ванильный сахар - 1 ч. ложка Кускус с мясом и овощамимякоть баранины - 600 гкрупа кускус - 400 г лук репчатый - 5 головок морковь - 150 г картофель - 150 г тыква - 150 г репа - 150 г перец сладкий - 2 шт. паста томатная - 2 ст. ложки масло оливковое - 6 ст. ложек семена тмина - 1 ч. ложка кориандр молотый - 1 ч. ложка корица молотая - 1 щепотка перец черный молотый соль Пирожки с фондютесто слоеное - 450 гсыр Гауда и Ярлсберг, тертый - 200 г сливки - 2/3 стакана чеснок - 1 зубчик сок 1 лимона мука кукурузная - 1 ст. ложка водка - 1/4 стакана паприка - 1/2 ч. ложки укроп рубленная - 2 ст. ложки Сладкий маринованный лососьфиле лосося - 300 гморковь - 1 шт. лук красный - 1 шт. уксус винный - 1 1/2 стакана сахар коричневый - 2/3 стакана перец душистый - 1 ст. ложка лавровые листья - 3 шт. укроп Пицца с помидорами и салямиДля теста:мука пшеничная - 250 г дрожжи - 3 г сахар - 1 щепотка соль - 4 ч. ложки Для начинки: помидоры - 2 шт. салями - 100 г сыр моцарелла - 200 г сыр пекорино тертый - 40 г масло оливковое Суп с сыром по-швейцарскибульон мясной - 1 лсмесь молока и сливок - 1 стакан хлеб белый - 2 ломтика сливочное масло - 2 ст. ложки сыр эмменталь тертый - 8 ст. ложек зелень петрушки - 1 ч. ложка Суп рисовый с мидиямимидии - 200 грис - 1 стакан лук - 1 шт. морковь - 2 шт. корень петрушки - 1/2 шт. зелень петрушки - 1 ч. ложка маргарин - 40 г соль Кекс с малиной и корицей (2)масло сливочное - 100 гмалина свежая или замороженная - 180 г корица молотая - 1/2 ч. ложки мука пшеничная - 180 г разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки пудра сахарная - 110 г лимон - 1 шт. сметана - 1/2 стакана яйцо - 3 шт. Суп с морским гребешкомморские гребешки - 200 грис - 100 г лук - 1 шт. помидоры - 4 шт. зелень соль , специи по вкусу Самсамука пшеничная - 4 стаканамасло сливочное - 1 ст. ложка соль - 1 ч. ложка Для фарша: мякоть баранины - 400 г лук репчатый рубленый - 3 головки перец черный молотый соль Помидоры с раковой начинкойраки - 12 шт.яйца - 2 шт. помидоры - 8 шт. растительное масло - 30 мл сок 1 лимона зелень петрушки соль , перец по вкусу Теги: Рецепты - . Приготовить блюдо - . 
|